【嘴硬仅撑三天！卓荣泰从拒绝道歉到鞠躬认错，隔了不到72小时】岛内中联油脂致癌油食安风暴持续延烧，7月17日又爆出新的问题批号，且不在原先掌握的29项名单之内。
面对不断扩大的舆论压力，绿营当局所谓“行政机构负责人”卓荣泰当天上午在宜兰出席活动时终于首度松口致歉。
卓荣泰表示，中联油脂是一家“非常不负责任的企业”，不仅迟延通报还隐匿事实，导致当局和地方无法第一时间全面防堵。
对于当局行政单位没能及时掌握真实资讯、没能及时公布相关信息，他“深感抱歉”，并承诺继续追查真相、追究行政责任。
然而，就在三天前的7月14日，卓荣泰在“民意机构”专案报告时的态度截然不同。
面对国民党“立委”谢龙介要求道歉，他当场提高嗓门怒呛：“你是要我怎么道歉？今天是专案报告还是专案道歉？”
还反过来讽刺谢龙介“中文看不懂、法律也看不懂”。卓荣泰从强硬回怼到低头致歉，计算了一下，前后不过72小时。
媒体人兰萱在政论节目《大新闻大爆卦》中直言，卓荣泰知道理亏，再不道歉会付出很大政治代价。
她批评民进党当局态度傲慢，第一时间没有承担，还犹豫是否下架，甚至说业者也是受害者。
“对卓荣泰来说今天稍稍道歉，只是他感觉到民意风向正在变，如果态度不低调一点、腰不弯一点，民进党今年选举不用选了。”
对于卓荣泰的道歉，绿营内部有人帮腔。
民进党“立法机构”党团干事长庄瑞雄帮腔说，卓荣泰态度诚恳道歉“很好”，当局责无旁贷。
但蓝营显然不买账。
台北市长蒋万安直言，事情爆发这么久卓荣泰才道歉，还只针对一个问题批号，“不只是道歉，应该要负责下台”。
国民党王鸿薇也批评，民进党发言人吴峥前一天才在节目上呛“又不是我逼你吃的”，态度嚣张跋扈。
这场风暴还蔓延到街头。
民众党宜兰县民意代表参选人17日直接到活动现场拉白布条，高喊“傲慢院长下台”。
蒋万安更宣布号召民众7月25日上凯道，要求民进党高层道歉、卓荣泰下台。
往深层次来看，卓荣泰这次“三天逆转”的道歉，暴露的远不止一个人的嘴硬。
🔥 第一，这是政治算计压过食安责任的典型写照。
7月14日他在“民意机构”之所以敢硬刚，是因为当时面对的是在野党的“立委”，强硬姿态可以巩固基本盘。
但7月17日新批号曝光后，民意风向急剧恶化——媒体人罗友志点破，卓荣泰只针对“今天”新发现的批号道歉，以前发生的都跟他无关。
这种“挤牙膏式道歉”，压力到哪里就道歉到哪里，本质上仍是能拖就拖、能躲就躲。
🔥 第二，民进党标榜的“站在民众一边”正在信用破产。
兰萱批评得很透彻，民进党过去自傲的初衷是站在基层、弱势、民众这边，如今却站在业者、资方、“绿友友”角度。
从毒油事件初期犹豫下架、称业者也是受害者，到发言人脱口“又不是我逼你吃的”——这套高高在上的姿态，与当年批判食安问题时的义正词严形成鲜明反差。
🔥 第三，选票才是真正的“道歉催化剂”。
兰萱点出了最核心的问题，卓荣泰之所以低头，不是良心发现，而是“民意风向正在变”。
2026年地方选举在即，毒油风暴若持续发酵，对民进党选情的冲击可想而知。
正如卡神杨蕙如所言，毒油事件加上其他争议，绿营支持度“起码掉5％”。在选举压力面前，再硬的嘴也得服软。
然而，道歉之后呢？ 没有人下台，没有系统性的制度检讨。
国民党团直言，当初顶新食安风暴时，时任“行政机构负责人”江宜桦两次90度鞠躬道歉；如今卓荣泰连一句像样的道歉都挤得如此勉强。
民众要的不是挤牙膏式的政治表演，而是实实在在的食安保障和政治责任。
三天前有多强硬，三天后就有多狼狈——只是，岛内民众的健康经不起这样的反复折腾。
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